Som Kostvejleder brænder jeg for at bringe budskabet om sundhed ud. Du kan her få inspiration til sunde tilvalg i hverdagen :-) 

Lad maden være din medicin - og medicinen din mad!

OPSKRIFTER

KONTAKT OS I DAG OG HØR OM DINE MULIGHEDER!

Få et liv i Luxus

Akupunktur & Hypnose Klinik Livsperlen

BLOODY SMOOTHIE 
Ja, den ER blod styrkende!

- 2 Kiwi
- 2 dadler
- 1 Rødbede, medium størrelse
- 1 Appelsin
- 1 knivspids stødt nellike
- ca 1 dl vand, til den bliver cremet.
Topping:
1 spsk. yoghurt
1 spsk koldpresset olivenolie
drys af solsikke kerner

Velbekomme!

Lider du af blodmangel?
Typiske tegn: Svimmelhed, prikker for øjnene, blegt ansigt, træthed, sløret syn, kolde lemmer, hovedpine, appetitløshed.

Mange hilsner Marianne

 
 
 
 
 
 
 
Gurkemeje - er det nye sort !!

Køb den frisk til madlavning eller fx. til the. ligesom ingefær tilskrives den mange sundheds effekter bla:

Prises den for sin antiinflammatoriske og antibakterielle virkning og for alverdens forebyggende effekter ift. hjerteanfald, cancer, depression, Alzheimers, fordøjelsesbesvær, leddegigt etc.

Gurkemeje er en lille rod med et orange indre. Det er den, der giver den gule farve i karry.

Lav din egen The:

1 lille skive ingefær
1 lille skive Gurkemeje
Lidt citron saft
Hæld kogt vand over.
Tilsæt event. 2 sorte peppercorn, da det fremmer optagelsen af det gode stof, curcumin, i gurkemeje 

Start din morgen med en frisk kop the fra naturens eget skatkammer, en rigtig booster.

God fornøjelse 

Mange hilsner
Marianne

2 super opskrifter på naturens eget vidunder: INGEFÆR 

Absolutte "must have" opskrifter! 

INGEFÆR SHOT:

Ingefær har både medicinaktive indholdsstoffer og er fyldt med vitaminer og antioxidanter, der gør den rigtig sund for helbredet. Hvis du skal ud og sejle eller let bliver køresyg, kan du bruge ingefær, der især er kendt for at lindre kvalme. Ingefær er også god for gigt patienter, da den også kan afhjælpe led- og muskelsmerter, samt betændelses tilstande i kroppen.

Ingefær Shot nr.1:
- 2 l vand
- 200 g ingefær
- 2 økologiske citroner
- 2 spsk. Rørsukker

Skræl ingefær og skær i skiver, skær hele citroner med skal i skiver. Vand, ingefær, citron og sukker bringes i kog i 45 min. Afkøles, sis og kommes på flaske. 
Drik 2 cl. hver morgen. Kan holde ca. 1 måned i køleskab 

Ingefær shot nr. 2 - en flaske a 4 dl:
• 3 dl vand
• 50 g ingefær
• 3 citroner, saften herfra
• 1 brev kamillete
• 1 spsk tørret timian eller 3 kviste frisk
• 2 spsk honning

Skræl ingefæren med bagsiden af en ske (på den måde fjerner man mindst muligt af skallen) Skær den i tynde skiver og kom ingefær i en gryde med vandet. Lad det koge under låg i 20 minutter. Tag derefter gryden af varmen og tilsæt brevet med kamillete, timian og citronsaft. Lad gryden stå med miksturen, til det er stuetemperatur, si væsken gennem en sigte og rør derefter honning i drikken
Opbevar på flaske i køleskabet og snup et shot om morgenen eller et par gange om dagen ved øm hals og behov for et shot god energi.

 
 
 
 
 
 
GRØN ENERGI BOMBE  
I får lige denne til at starte dagen op på !

1 appelsin
1 broccoli-blomst
1 æble
1 kiwi
3 dadler, uden sten
1 spsk. oliven olie
1/2 tsk. (strøget) kanel
1 dl. vand

Velbekomme

Vitamin-booster i den kolde tid  styrk dit immunforsvar !
Sund og lækker Smoothie:

3 dadler ( er billige lige nu ), uden sten
1 æble
1 gullerod
1 pærer
1 appelsin
1/4 lime
1 fed hvidløg
1 spsk. oliven olie
1 dl vand

Blend det hele sammen. Velbekomme 

SUNDE PANDEKAGER, med porrer og gulerødder: 10 stk.

5 æg
4 1/2 dl mini mælk
1/2 dl vand
1/2 dl olie
1 knivspids salt
1 tsk. Tørret merian
1 tsk. Tørret hvidløg
2 gulerødder ( alm. Str.), fintrevet
1 porre( lille ), finthakket
2 dl havregryn 
2 dl rugmel
1/2 dl solsikkekerner

Bag dem så de bliver ca. 20 cm i diameter, så er de nemmere at vende, da de bliver lidt tykke.

Server` dem event. med lækre blandede råstegte grøntsager, oksefars, eller kyllingestrimler.
Kan også bruges som dessert, med frisk frugt, skyr og en god revet mørk chokolade. 
Velbekomme!